مزایای شغل تولید قارچ این است که قارچ های خوراکی عملکرد فوقالعاده زیادی دارند. کارایی بیولوژیک قارچ خوراکی صد در صد است.
جزو مشاغل زود حاصل است(بذرزنی به کمپوست تا اولین برداشت قارچ ۳۵ روز و تا آخر یک دوره پرورش قارچ کلاً ۲ ماه).
پر طرفدار ترین قارچ های خوراکی پرورشی که در حال حاضر در ایران نیز کشت میشود عبارتند از: دکمه ای، صدفی، شیتاکه
صنایع سوسیس و کالباس، سس ماکارونی و انواع غذاهای آماده و کنسرو شده مثل کنسرو قارچ و لوبیا چیتی کنسرو قارچ و گوشت و…
به سبب تولید در فضای بسته و زیر سقف نیاز به زمین کشاورزی جهت پرورش قارچ بسیار کمتر از سایر محصولات کشاورزی است.
پرورش قارچ به عنوان شغل حرفهای، یک کار جنبی، و یا کاری تفریحی مورد توجه می باشد، لذا پرورش قارچ با هر میزان سرمایه امکانپذیر است.
پرورش قارچ شغل زیبا و دوست داشتنی و شناخته شده در جهان است.
تولید و پرورش قارچ درطول سال و طی چهار فصل امکان پذیر است.
قارچ در محیط گلخانه فاقد نور تولید می شود لذا در اقلیم های متفاوت امکان تولید قارچ وجود دارد.
برای پرورش قارچ از کاه و کود مرغ و خاک پوششی و بذر استفاده می شود.
که این مواد در کشور وجود دارند و نیاز به واردات مواد اولیه ندارد.
با توجه موقعیت جغرافیایی ایران صادرات قارچ امکانپذیر است و این امر به ارز آوری کمک می نماید.
شغل تولید قارچ
نماد دولت الکترونیک
