در این مطلب با آموزش و طرز تهیه سس قارچ خامه ای و سیر آشنا می شوید.
| مواد لازم | |
| قارچ | ۳۰۰ گرم |
| سیر | ۳ حبه |
| کره | ۲ قاشق غذاخوری |
| خامه | ۱/۳ پیمانه |
| پنیر پارمزان | ۲ قاشق غذاخوری |
| جعفری خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| آویشن، نمک و فلفل | به میزان لازم |
در ظرفی مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید.
وقتی آب به جوش آمد به آن مقداری نمک و روغن اضافه کنید . بعد پاستا را داخل آب در حال جوشیدن بریزید تا پاستاها بپزند.
در این فاصله یکی دو بار پاستا را هم بزنید.
پاستاهای پخته شده را آبکش کنید تا آب اضافه آن کشیده شود.بعد از چند دقیقه داخل یک ظرفی که کمی گرم شده باشد پاستاها را بریزید و مخلوط مرغ و سس را روی آن بریزید.
http://namnak.com
سس قارچ خامه ای- طرز تهیه سس قارچ
نماد دولت الکترونیک
