اصفهان رتبه سوم تولید قارچ خوراکی در کشور را دارد

مهرداد مرادمند در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به تولید قارچ خوراکی در استان اصفهان اظهار داشت: از مهم‌ترین مزایای تولید قارچ می‌توان به اشتغالزایی بالای واحدهای تولیدی، تولید طبقاتی و استفاده از حداقل زمین، محیط کنترل شده و کاهش خسارات ناشی از شرایط اقلیمی، تولید در تمام فصول با میزان مصرف کم آب در واحد تولید اشاره کرد.

وی افزود: میزان مصرف آب برای تولید هر تن قارچ ۱۷ مترمکعب است.

تاریخچه تشکیل جهاد کشاورزی اصفهان

پس از پیروزی انقلاب اسلامی به منظور انجام اقدامات وسیع و سریع برای رفع محرومیت از روستاهای کشور ایران،
بنا به فرمان رهبر کبیر انقلاب اسلامی حضرت امام خمینی (ره) نهادی به نام جهاد سازندگی در ۲۷ خرداد ۱۳۵۸ تشکیل گردید.
همزمان نیز وزارت کشاورزی ایران به ارائه خدمات در چارچوب وظایف و ماموریت های محوله خود از جمله کشاورزی و دامپروری مشغول بود .

با شروع جنگ تحمیلی عراق علیه جمهوری نوپای اسلامی ایران جهاد سازندگی علاوه بر رسالت اصلی خود،
که رسیدگی به آبادانی وارتقاء سطح زندگی مردم در مناطق محروم و روستائی بود.
با بسیج نیروهای مردمی و کارکنان جهاد سازندگی وظیفه خطیر و مهم پشتیبانی از جنگ
( ساخت سنگر ، راه ، کانال ، آبراه و…. ) نیروهای مسلح اعم از ارتش ، سپاه و بسیج را به عهده گرفت.

خدمات ارزشمند جهاد سازندگی در زمینه فعالیت های فرهنگی ، بهداشت و درمان ، عمران ، کشاورزی و دامپروری
و بطور کلی سازندگی مناطق دور افتاده روستاها باعث گردید.

پمجلس شورای اسلامی در سال ۱۳۶۲ قانون تشکیل وزارت جهاد سازندگی را تصویب نماید. در این راستا وظایف و ماموریت هائی به جهاد سازندگی اضافه و یا حذف گردید.

رتبه سوم اصفهان در تولید قارچ خوراکی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با اعلام رتبه سوم استان اصفهان در تولید قارچ خوراکی گفت:
استفاده از پسماندهای کشاورزی در فرایند تولید و خواص دارویی و غذایی قارچ
از مزایای توسعه کشت قارچ خوراکی در استان اصفهان است.

وی اضافه کرد: سطح سالیانه کشت قارچ خوراکی در استان اصفهان ۶۸.۵ هکتار و در ۷۰ واحد تولیدی و با تولید ۱۳ هزار تن در سال است.

منبع: www.mehrnews.com