امسال ۳۶۵۰ تن قارچ خوراکی در استان همدان تولید می شود
امسال ۳۶۵۰ تن قارچ خوراکی در استان همدان تولید می شود
امسال ۳۶۵۰ تن قارچ خوراکی در استان همدان تولید می شود
مسمومیت با قارچ معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با تاکید بر اینکه مردم باید مسمومیت با قارچهای وحشی را جدی بگیرند، گفت: این نوع مسمومیت پادزهر ندارد. پرهیز از مصرف قارچ های وحشی همه قارچها خوراکی نیستند برخی سمی هستند که حتی خوردن مقدار کمی از آنها هم میتواند کلیه، کبد یا مغز…
مسمومیت ۶۶ نفر در سال گذشته بر اثر مصرف قارچهای سمی معاون بهداشت دانشگاه علومپزشکی استان زنجان، از مسمومیت ۶۶ نفر بر اثر مصرف قارچهای سمی در سال گذشته خبر داد. محمدرضا صائینی در محل استانداری زنجان با اشاره به اینکه امسال تاکنون ۷ نفر بر اثر مصرف قارچهای سمی در استان زنجان دچار مسمومیت…
طلا از جمله فلزات گرانبهایی است که در صنعت الکترونیک کاربرد دارد. دانشمندان استرالیایی موفق به شناسایی نوعی قارچ شده اند که میتواند منبع جدیدی برای جمع آوری و استخراج این فلز گرانبها باشد. در این قارچ که Fusarium oxsporum نام دارد، ذرات کوچک طلا شناسایی شده که جلوهای زیبا به آن می بخشد. وجود…
تولید رنگ مصنوعی سازگار با محیط زیست از قارچ گروهی از محققان آمریکا موفق به تولید رنگ مصنوعی با استفاده از رنگدانه های آبی از نوعی قارچ شده اند. تولید رنگدانه ها توسط نوعی میکروب که کاملاً بی ضرر و سالم هستند و به جای رنگ های مصنوعی به کاهش آسیب های وارد شده به…
چهارمین کنگره ملی حوزه قارچ شناسی کشور به گزارش روابط عمومی، چهارمین کنگره ملی با حضور اساتید، دانشجویان و محققان این حوزه در سالن آمفی تئاتر دانشگاه آغاز به کار کرد. این علم به عنوان یک رشته تخصصی و مستقل لازمه جامعه امروز برای تامین امنیت و سلامت غذایی است، گفت: قارچ و تنوع این آفت…
لباسی از جنس قارچ تولید شد شاید هنگام فوت یکی از نزدیکان، فرد چندان اهمیتی به حفظ محیط ندهد، اما به نظر می رسد یک کارآفرین معتقد است افراد حتی پس از مرگ نیز می توانند به حفظ محیط زیست کمک کنند. امروزه مشکلات محیط زیستی رو به رشد بوده و فعالان محیطزیست ایدههای بدیعی…
قارچ ترافل که به نام دُنبَلان هم شناخته میشود، نوعی قارچ خوراکی گرانقیمت و کمیاب است. این قارچ در گونههای مختلف به رنگهای قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه یافت میشود. بیشترین میزان مصرف ترافل در رستورانها، صنایع غذایی، تهیه انواع سسها و روغنهای معطر و داروسازی است. دنبلان در زبان ترکی به معنای…
نخستین مسابقه آشپزی با قارچ در اصفهان با هدف آشنایی با خواص این ماده خوراکی در سیتی سنتر اصفهان برگزار شد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ کشور با اشاره به تولید ۱۲ میلیون تن قارچ در جهان گفت: سهم چین هفت میلیون تن در رده اول…
سس قارچ بدون خامه سس قارچ بدون خامه یک چاشنی لذیذ برای غذاهایی همچون استیک، رست بیف، مرغ های گریل شده انواع هات داگ و ساندویچ گرم، ماکارونی، لازانیا و پاستا است. سس قارچ در واقع از زیر مجموعه های سس ولوته می باشد. این سس احتمالا متعلق به فرانسه می باشد. مواد اولیه برای…
دفتر مرکزي: تهران – ميدان توحيد – خيابان ستارخان – نبش کوثر دوم – پلاک یک – ساختمان دلگشا – طبقه پنجم– واحد 33
تلفن : ۶۶۴۳۱۱۱۸-۰۲۱