گنبدکاووس- فرمانده انتظامی گنبدکاووس از توقیف محموله میلیاردی قارچ ترافل قاچاق در
این شهرستان خبرداد.
به گزارش خبرگزاری مهر، سرهنگ محمود علی فر اظهارکرد: ماموران پلیس آگاهی شهرستان
حین گشت زنی در سطح حوزه به یک دستگاه اتوبوس مشکوک و آن را متوقف کردند.
قارچ دُنبَلان (دنبالان یا ترافل یا خِئر) نوعی قارچ خوراکی گرانقیمت و کمیاب است. این قارچ در گونههای مختلف به رنگهای قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه یافت میشود ولی لذیذترین نوع آن دارای پوستهٔ سیاه رنگ است. دو نوع سیاه و سفید این قارچ گرانقیمتترین قارچهای دنبلان زیرزمینی هستند. بیشترین میزان مصرف قارچ دنبلان در رستورانها، صنایع غذایی، تهیهٔ انواع سسها و روغنهای معطر و نیز داروسازی است.[۶] سر آشپز معروف فرانسوی، ژان آنتلم بریلا-سوارین، دنبلان را الماس آشپزخانه لقب دادهاست.[۷]
قارچ دنبلان، که در عمق تقریباً ۳۰ سانتیمتری و در مجاورت ریشهٔ گیاهان رشد میکند، شکلی شبیه به سیب زمینی دارد و اندازهٔ آن از یک فندق تا اندازهٔ یک پرتقال میباشد. دنبلان به حالت طبیعی در بسیاری از مناطق معتدل دیده میشوند و آنها را به وسیلهٔ سگ یا خوک تربیتشده پیدا میکنند.[۸] قارچ دنبلان کوهی سفید در سال ۲۰۰۱ به قیمت هر کیلو بین ۲۰۰۰–۴۵۰۰ دلار آمریکا بفروش رفتهاست.
وی تصریح کرد: در بازرسی از خودرو مورد نظر ماموران موفق شدند ۶۰۰ کیلو قارچ ترافل
قاچاق که به طرز ماهرانه ای جاساز شده بود کشف و پس از صورتجلسه به مراجع ذیصلاح
تحویل دهند.
فرمانده انتظامی گنبدکاووس خاطرنشان کرد: برابر اعلام کارشناسان ارزش این مقدار قارچ ترافل قاچاق سه میلیارد ریال برآورد شده است.
علی فر با اشاره به دستگیری یک متهم در این عملیات و معرفی وی به مراجع قضائی، گفت:
برخورد با قاچاقچیان کالا و مخلان امنیت اقتصادی جامعه همواره از مطالبات مردم و
مسئولان بوده لذا پلیس در این راستا با تمام توان تلاش خواهد کرد.
منبع: www.mehrnews.com
دفتر مرکزي: تهران – ميدان توحيد – خيابان ستارخان – نبش کوثر دوم – پلاک یک – ساختمان دلگشا – طبقه پنجم– واحد 33
تلفن : ۶۶۴۳۱۱۱۸-۰۲۱